Witam,
Tak, zdażają się płytki audio (i DVD) z dźwiękiem w DD i DTS
Czym odtworzyć?
Jeśli masz odtwarzacz DVD/CD, który wspiera ten format, to sygnał przekazujesz do ampli - oczywiście obsługujący dany format
Ja odtwarzam też takie audio na kompie - karta Sounblaster Audigy 2ZS plus zestaw głośników 5.1.
Inne karty także nierzadko bez problemów dekodują dźwięk a takim formacie.
Od strony oprogramowania - rozwiązań jest wiele: u mnie i soft do karty dźwiękowej i różne darmowe odtwarzacze (w tym WinAmp, do którego poszukałem tylko biblioteki do dekodowania DTS i AC3) dają dość dobrze radę. Jest tego trochę - choćby Nero (plus kodeki), VLC, Cyberlinka PowerDVD (który chyba obecnie inaczej się zwie), itd.
Pliki w formacie .wav w DTS/AC3/DolbyDigital - jak wyżej
Sprzęt musi wspierać taki format (dekodowanie, a przynajmniej wyjścia audio - jeśli to dźwięk wielokonałowy). Poza tym soft - a tego nie brak
Jeśli mowa o kompie - jeżeli nie posiadasz karty wielokonałowej i/lub głośników 5.1 czy 7.1, to nie ma stresu - w niektórych programach (jak i w samym systemie windows, chyba, że używasz innego) można przestawić tak soft, aby dźwięk przestrzenny konwertował do stereo (2 kanały).
Filmy z dźwiękiem w formacie wielokanałowym - takich też trochę znajdziesz
Na sklepowych półkach jak i w necie.
Zajrzyj tutaj na forum do działu 'Próbki HD' - tam znajdziesz m.in. stronę z próbkami/trailerami/demami z dźwiękiem m.in. w 5.1 i/lub DTS.