Kącik alkoholowy ...

[Piomakusz]

nie ma czegos takiego jak piwo niepasteryzowane , chłyt małketingowy producentów , polecam Wam niektóre niefiltrowane i nieutrwalone

Kiedyś było niepasteryzowane ale ja tych lat nie pamiętam. Ojciec kiedyś opowiadał, że jak takie przywozili do sklepu to maksymalny okres do spożycia wynosił chyba całe 6 dni. potem robiło się kwaśne...

 

[fred23]

Kiedyś było niepasteryzowane ale ja tych lat nie pamiętam.

przeczytaj jeszcze raz co napisałem

a tu mała pomoc :
http://www.smaki-piwa.pl/piwo/piwa-niepasteryzowane/

 

[3echo]

...absolutnie nie rozumiem "fenomenu" Perły...
...

Oczywiście startu do małych browarów nie ma,ale z koncerniaków najlepsza.
A teraz popijam Pilznera z Miłosława.
Zdrowie!!!

 

[marstef]

Oczywiście startu do małych browarów nie ma,ale z koncerniaków najlepsza.
A teraz popijam Pilznera z Miłosława.
Zdrowie!!!

Przed 13-tą? Nie za wcześnie?

 

[3echo]

Przed 13-tą? Nie za wcześnie?

Po nocy jestem

 

[fred23]

A dzisiaj na Puchar Polski :

 

[fred23]

Piątek wieczór :

Persefona z Browaru Olimp :

+

Wąsosz 15%

 

[Piramida]

Widzę że lubisz piwkować...

 

[fred23]

uwielbiam dobre piwo

 

[Piramida]

uwielbiam dobre piwo

Ale te 15% to chyba dziwnie już smakuje jako piwo...

 

[fred23]

Ale te 15% to chyba dziwnie już smakuje jako piwo...

15 to ma ekstraktu
alko ma 7,8 %

 

[Piramida]

To mnie uspokoiłeś,bo za małolata piłem piwo,które miało 11 czy 12 % a smakowało jakby ktoś dodał do piwa kielonek wódki i strzepnąć szluga...

 

[fred23]

to kicha
ale np jest takie piwo Komes i ma średnio 8-11% alko i jest dobre
wiem , że robia piwo 63% , czas "produkcji" to 2 lata

 

[eddielublin]

to kicha
ale np jest takie piwo Komes i ma średnio 8-11% alko i jest dobre

Ten komes to jest taka ciekawostka, po rozlaniu w butelce ma kontynuować proces fermentacji aby przejść od smaku owocowego do goryczkowego. Zakupiłem już kilka razy z zamiarem przekonania sie czy ta przemiana rzeczywiście zachodzi, ale nie udało mi się dotrzymać , niemniej jednak nie byłem zachwycony, dla mnie o klasie piwa decyduje przede wszystkim zawartość ekstraktu a nie alkoholu
dzisiaj u mnie inne wyroby Miłosław-a Marcowe i Pilzner, ale jutro będzie AIPA, muszę poszukać tego Ciechana którego jeszcze nie próbowałem

 

[fred23]

niestety u mnie Komes też nie ustoi , chyba żaden browar się nie utrzyma dłużej niż 48 h )

 

[eddielublin]

niestety u mnie Komes też nie ustoi , chyba żaden browar się nie utrzyma dłużej niż 48 h )

wg informacji na etykiecie do zakończenia butelkowej fermentacji komes-owi potrzeba 1,5 roku
trzeba chyba poszukać w sklepie "dojrzałego"

 

[MKa11]

Najlepiej z Komesa trzyma Porter Bałtycki, na początku jest ostrzejszy, potem łagodnieje, ale kto wytrzyma 6+ miesięcy

 

[fred23]

A na dzisiejszy wieczór :

Browar Amber

i Kormoran :

 

[krzysztofradio]

Narobiliście mi smaka
Otwarłem dziś sezon ogrodowy, urobiłem się i jak nic teraz pasuje zimne piwko

 

[fred23]

To na co jeszcze czekasz ??